Malatinszky Kúria Organic Wine Estate

Malatinszky Kúria Organic Wine Estate


“ Szépség nélkül az élet értelmetlen. Emberként úgy érzem kifejezésre kell juttassam azt a belső tartalmat, ami csak az enyém. Lelkesültséggel tölt el, hogy mindezt a borban beszélhetem el. Hálás vagyok a sorsnak, hogy mindezt úgy tehetem, ahogy szeretném.”

/Malatinszky Csaba/

A birtokot a nemesi hagyományokat folytatva, Malatinszky Csaba 1997-ben alapította újjá. A széleskörű nemzetközi előtanulmányokat is maga mögött tudó alapító, a birtok gazdálkodását és szakmai munkáját személyesen irányítja.  A termesztett szőlőfajták (chardonnay, sauvignon blanc, rajnai rizling, muscat ottonel / cabernet franc, cabernet sauvignon és merlot) tükrözik a szemléletet, mely szerint a fehér és a vörösborok azonos értéket képviselnek. 2009 óta a gazdálkodás teljes folyamata organikus, a szőlőtermesztésben és a

borászatban mellőzzük a vegyszerek használatát.

Boraink bio tanúsítvánnyal rendelkeznek. Az ültetvényen és a borászatban a kézi munka a meghatározó.  

Boraink három osztálya:  

signature – classic

noblesse – prémium

kúria –szuper prémium (szűretlen).

Malatinszky munkáját a 2015 óta készített, high-end osztályt teremtő Maghari koronázza meg. A Methode Malatinszky eljárás újszerűségével 2018-ban, a sial (párizs, shanghai) innovációs nagydíját is elnyerte.

 

 

Borászatról

  • Borvidék
    Villány

  • Borász
    Malatinszky Csaba

  • Alapítás éve
    1997

  • Terület
    30 hektár

  • Szőlőfajták
    Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Chardonnay, Merlot, Muscat Ottonel, Pinot noir, Rajnai rizling, Sauvignon blanc

Kapcsolat, információk


Átvételi pont

  • 1051 Budapest, József Attila utca 12
  • Nyitvatartás

    hétfő
    10:00 - 18:00
    kedd
    10:00 - 18:00
    szerda
    10:00 - 18:00
    csütörtök
    10:00 - 18:00
    péntek
    10:00 - 18:00
    szombat
    Zárva
    vasárnap
    Zárva