Malatinszky Kúria Organic Wine Estate
“ Szépség nélkül az élet értelmetlen. Emberként úgy érzem kifejezésre kell juttassam azt a belső tartalmat, ami csak az enyém. Lelkesültséggel tölt el, hogy mindezt a borban beszélhetem el. Hálás vagyok a sorsnak, hogy mindezt úgy tehetem, ahogy szeretném.”
/Malatinszky Csaba/
A birtokot a nemesi hagyományokat folytatva, Malatinszky Csaba 1997-ben alapította újjá. A széleskörű nemzetközi előtanulmányokat is maga mögött tudó alapító, a birtok gazdálkodását és szakmai munkáját személyesen irányítja. A termesztett szőlőfajták (chardonnay, sauvignon blanc, rajnai rizling, muscat ottonel / cabernet franc, cabernet sauvignon és merlot) tükrözik a szemléletet, mely szerint a fehér és a vörösborok azonos értéket képviselnek. 2009 óta a gazdálkodás teljes folyamata organikus, a szőlőtermesztésben és a
borászatban mellőzzük a vegyszerek használatát.
Boraink bio tanúsítvánnyal rendelkeznek. Az ültetvényen és a borászatban a kézi munka a meghatározó.
Boraink három osztálya:
signature – classic
noblesse – prémium
kúria –szuper prémium (szűretlen).
Malatinszky munkáját a 2015 óta készített, high-end osztályt teremtő Maghari koronázza meg. A Methode Malatinszky eljárás újszerűségével 2018-ban, a sial (párizs, shanghai) innovációs nagydíját is elnyerte.
Borászatról
-
Borvidék
Villány -
Borász
Malatinszky Csaba -
Alapítás éve
1997 -
Terület
30 hektár -
Szőlőfajták
Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Chardonnay, Merlot, Muscat Ottonel, Pinot noir, Rajnai rizling, Sauvignon blanc
Kapcsolat, információk
-
Malatinszky Kúria Organic Wine Estate, Judák Beatrix
- +36 20 969 4170
- wine@malatinszky.hu
- https://malatinszky.wineshop.hu
-
Nyitvatartás
hétfőZárvakeddZárvaszerdaZárvacsütörtökZárvapéntekZárvaszombatZárvavasárnapZárva
Átvételi pont
- 1051 Budapest, József Attila utca 12
-
Nyitvatartás
hétfő10:00 - 18:00kedd10:00 - 18:00szerda10:00 - 18:00csütörtök10:00 - 18:00péntek10:00 - 18:00szombatZárvavasárnapZárva
