Malatinszky Kúria Organic Wine Estate

Noblesse Rozé Battonage bio/vegan 2016

Évjárat

2016

Szín

Rozé

Típus

Bor

Szőlőfajta

Cabernet franc

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Villány

Alkoholtartalom

13 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

13,00 C

A legkedvezőbb érésben szüretelt szőlő, préselés nélkül kinyert levét erjesztettük és érleltük új tölgyfa hordókban. A finom seprőn történő érlelés hordozta magában a gyümölcs teljes illat- és íztartományának kibontakozását. Terroirt kifejező gazdagsága, finom részletei kiszélesítik a műfaj kereteit. Vegán bor 

15 000 Ft

Egységár: 20 000 Ft/L

Készleten
Szállítási idő:
2-3 munkanap

Belföldön Ingyenes szállítás 30 000 Ft felett

Biztonságos fizetés

A legkedvezőbb érésben szüretelt szőlő, préselés nélkül kinyert levét erjesztettük és érleltük új tölgyfa hordókban. A finom seprőn történő érlelés hordozta magában a gyümölcs teljes illat- és íztartományának kibontakozását. Terroirt kifejező gazdagsága, finom részletei kiszélesítik a műfaj kereteit. Vegán bor 

Az évjáratról

Mérsékeltnek mondható, és relatíve (különösen a nyári hónapokban) esős volt 2016, a szüreti időpont megválasztásán, illetve a fürtválogatáson nagyon sok múlott. A napos szeptemberrel korán kezdődő indiánnyár hozta vissza a reményt, így főleg a késői érésű fajták között sok elegáns, a megszokottnál talán karcsúbb, de örömteli tétel akad.

Cabernet franc

Fontos és régi bordeaux-i fajta. Általában halványabb, könnyebb, lágyabb és illatosabb bort ad, mint a cabernet sauvignon, hajlamos a zöldes, vegetális tónusokra is. Újabb kutatások szerint baszk eredetű, egyébként a cabernet sauvignon őse (egyik „szülője”, a sauvignon blanc mellett). Mo.-on 1300 ha terem belőle.