Malatinszky Kúria Organic Wine Estate

Signature Sauvignon Blanc bio/vegan 2018

Évjárat

2018

Szín

Fehér

Típus

Bor

Szőlőfajta

Sauvignon blanc

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Villány

Alkoholtartalom

13,5 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

14,00 C

Sauvignon Blanc szalmasárga színű, erjesztés előtt, héjon áztatással indított bor. Aromái némi idő elteltével szállnak fel a pohárból, a levegőztetést meghálálja. Kerek fellépés után jelennek meg a szájban szőlő ízei, kiegészülve a jellemző talajhatásokkal. Tartós utóíze sósságban végződik. Stílusában nem tesz engedményt a giccs felé, a fajta öntudatos megjelenése. A connoisseur bora. Vegán

3 800 Ft

Egységár: 5 067 Ft/L

Készleten
Szállítási idő:
2-3 munkanap

Ingyenes szállítás 30 000 Ft felett

Biztonságos fizetés

Sauvignon Blanc szalmasárga színű, erjesztés előtt, héjon áztatással indított bor. Aromái némi idő elteltével szállnak fel a pohárból, a levegőztetést meghálálja. Kerek fellépés után jelennek meg a szájban szőlő ízei, kiegészülve a jellemző talajhatásokkal. Tartós utóíze sósságban végződik. Stílusában nem tesz engedményt a giccs felé, a fajta öntudatos megjelenése. A connoisseur bora. Vegán

Az évjáratról

Lényegében már tavasztól kezdve rendkívül meleg év volt, amit ráadásul az is megnehezített, hogy a 2017-es aszályok után a talajok vízháztartása sem volt megfelelő. Ez kirívóan korai szüretet eredményezett a legtöbb borvidéken, szerencsés esetben még, illetve már jó savú, szép aromatikájú, de valamelyest korán érő borokkal.

Sauvignon blanc

A Loire-völgyben őshonos világfajta (valószínűleg a jurai savagnin és egy ismeretlen szőlő spontán kereszteződéséből született). Tipikusan félaromatikus, bodzás, csalános, érettebben barackos, passiógyümölcsös ízvilága széles körben népszerűvé teszi. A nyolcvanas évek óta Új-Zéland fő fajtájaként lett világsiker, de hagyományos francia példáin túl pl. Ausztriában, Stájerországban is remek borok készülnek, Magyarországon is 950 hektárnyi terem belőle.