Malatinszky Kúria Organic Wine Estate

Kúria Cabernet Franc 2008

Évjárat

2008

Szín

Vörös

Típus

Bor

Szőlőfajta

Cabernet franc

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Villány

Alkoholtartalom

14,5 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

18,00 C

Két tank mintáját kóstoltuk. Egyelőre még mindkettő nyers, éppen csak túl a malolaktikus erjedésen, de már így is rengeteg erénnyel dicsekedhetnek. Például remek tanninszerkezettel, rengeteg gyümölccsel, cabernet franc-hoz illő komolysággal. Mégis nagy különbség van a két tétel között. Az első fölött a friss gyümölcsös illata, a nagyon telt, koncentrált ízvilág, a sok, de érett tannin uralkodik. A második illatában meghatározó a gyümölcsösség, bár ízben az is koncentrált, kávés, csokoládés, és már most felfedezhető benne egy kis animalitás. Visszakóstolva az első minta telt ízeképe jobban letisztultnak tűnik, amitől már ebben az állapotában is kerekebb, fogyaszthatóbb, a második minta is koncentrált, tartalmas, de még jóval kócosabb. Mindkettő nagyon nagy ígéret.

  • Testes

16 000 Ft

Egységár: 21 333 Ft/L

Készleten
Szállítási idő:
2-3 munkanap

Ingyenes szállítás 30 000 Ft felett

Biztonságos fizetés

  • Testes

Két tank mintáját kóstoltuk. Egyelőre még mindkettő nyers, éppen csak túl a malolaktikus erjedésen, de már így is rengeteg erénnyel dicsekedhetnek. Például remek tanninszerkezettel, rengeteg gyümölccsel, cabernet franc-hoz illő komolysággal. Mégis nagy különbség van a két tétel között. Az első fölött a friss gyümölcsös illata, a nagyon telt, koncentrált ízvilág, a sok, de érett tannin uralkodik. A második illatában meghatározó a gyümölcsösség, bár ízben az is koncentrált, kávés, csokoládés, és már most felfedezhető benne egy kis animalitás. Visszakóstolva az első minta telt ízeképe jobban letisztultnak tűnik, amitől már ebben az állapotában is kerekebb, fogyaszthatóbb, a második minta is koncentrált, tartalmas, de még jóval kócosabb. Mindkettő nagyon nagy ígéret.

Cabernet franc

Fontos és régi bordeaux-i fajta. Általában halványabb, könnyebb, lágyabb és illatosabb bort ad, mint a cabernet sauvignon, hajlamos a zöldes, vegetális tónusokra is. Újabb kutatások szerint baszk eredetű, egyébként a cabernet sauvignon őse (egyik „szülője”, a sauvignon blanc mellett). Mo.-on 1300 ha terem belőle.