Malatinszky Kúria Organic Wine Estate

Noblesse Cabernet Savignon bio/vegan 2013

Évjárat

2013

Szín

Vörös

Típus

Bor

Szőlőfajta

Cabernet sauvignon

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Villány

Alkoholtartalom

14,5 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

18,00 C

A 2013-as év kimagasló évjáratot hozott a Malatinszky Kúria Organikus Szőlőbirtok számára. A végtelen napsütés és a gondos gazda munkája eredménye ez a 100%-ban színléből készített, 12 hónapig hordóban érlelt Noblesse Cabernet Sauvignon. A bor megmutatja nekünk mindazt a szépséget, ami csak elvárható a fajtától.

9 000 Ft

Egységár: 12 000 Ft/L

Készleten
Szállítási idő:
2-3 munkanap

Ingyenes szállítás 30 000 Ft felett

Biztonságos fizetés

A 2013-as év kimagasló évjáratot hozott a Malatinszky Kúria Organikus Szőlőbirtok számára. A végtelen napsütés és a gondos gazda munkája eredménye ez a 100%-ban színléből készített, 12 hónapig hordóban érlelt Noblesse Cabernet Sauvignon. A bor megmutatja nekünk mindazt a szépséget, ami csak elvárható a fajtától.

Az évjáratról

Nehezen induló tavasz után szép, kilengések nélküli, meleg nyár, ugyanakkor (ami sajnos egyre ritkábban teljesül) egyenletes csapadékeloszlás jellemezte ezt az évet. Az őszi lehűlés is váratott magára, így a késői szüretek között már vegyesebb a kép, de a borok túlnyomó többsége rendkívüli komplexitást, kultivált savkészletet és nagy potenciált mutat.

Cabernet sauvignon

A bordeaux-i borvidék meghatározó fajtája, a cabernet franc és a sauvignon blanc spontán kereszteződésével jött létre. Borának sav- és tannintartalma magas; jellegzetes aromajegye a feketeribizli, illetve nem megfelelő érettség esetén a zöldpaprika. A 18. század előtt nem említik, ez azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy korábban nem is létezett: valószínűbb, hogy sokáig egyszerűen összetévesztették a cabernet franc-nal. Mo.-on kb. 2500 ha-on terem.